06 февраля 2017

Мастер-классы итальянской школы шеф-поваров NIP food

NIP FOOD – это итальянская школа национального уровня, которая консультирует предприятия питания и пищевой промышленности, проводит курсы пасты, пиццы, современной кухни, мороженого, кондитерского искусства, как традиционного направления, так и без глютена, а также вегана; помогает созданию производств безглютеновой еды, разрабатывает, учит и обеспечивает внедрение безглютенового меню в ресторанах. Школа насчитывает 200 сотрудников, в числе которых, именитые шеф-повара, чемпионы мира по приготовлению пиццы, кондитерских изделий, мороженому и кофе. NIP.

Расписание мастер-классов*

День первый. 01 марта

10:00 - 12:00 Итальянская пицца
14:00 - 15:00 Изысканная пицца
16:00 - 18:00 Кондитерская без глютена

День второй. 02 марта

10:00 - 14:00 Хлеб, фокачча, пицца на римской лопате
14:30 - 15:30 Акробатическая пицца, демонстрация платьев из пиццы
16:00 - 18:00 Пицца для спорта, диеты и физической формы

День третий. 03 марта

10:00 - 13:00 Приготовление свежей пасты и блюд из ее видов
13:30 - 15:00 Полуфабрикаты для HoReCa, обычные и без глютена

* Возможны изменения

Ведущие:
Шеф Довильо Нарди - Президент NIP food,
Шеф Маттео Джаннотте - Вице президент NIP food

Регистрация на мастер-классы: https://goo.gl/DgI3qM

Тел./Факс: +380 44 490 6203
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Место проведения

Фотогалерея

О нас

IFFIP является связующим звеном между поставщиками, производителями оборудования, производителями упаковки, перерабатывающими и производственными компаниями

Телефоны: (+380) 44 490 6203, (+380) 44 490 6234, Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.